Jag är ju en grötälskare av rang, och nu tror jag mig faktiskt ha mixtrat fram den optimala (ja – OPTIMALA!) morgongröten. Den ser ut som ovan, smakar himmelskt och består av följande:

 

1 dl havregryn

2 dl vatten

En ganska stor nypa salt

En lika stor nypa kanel

Ett gäng pumpakärnor

Nån matsked linfrön

En rågad tesked Canihuafrön (innehåller massa protein, ett gäng mineraler som fosfor, järn och kalcium samt finfina fettsyror)

Och det kanske viktigaste av allt – en klick smör (bregott funkar lika bra)!

 

Blanda ihop allt, ställ på spisen och rör tills det blivit en…gröt. Ät med blåbär och banan, sprinkla på några pinjenötter och ringla en god honung eller mörk sirap över. Ät med eller utan mjölk, båda funkar lika bra. HIMMELSKT GOTT!

 

Try it – you´ll like it!

Det här är en av våra absoluta favoriträtter för tillfället – snabb, enkel, nyttig och SUPERSMARRIG!

 

Det är ju Niklas som står för matlagningen i vårt hem, så denna raring är helt och hållet hans (genialiska – det är SÅ GOTT!) komposition. Och eftersom vi känner att fler än vi borde få snaska i sig detta ljuvliga skrovmål…

 

…så filmade vi helt enkelt medan han lagade till det! Klicka igång videon ovan, ni som är sugna på matinspo! Niklas rattar skutan, medan jag…dricker vin. Perfekt upplägg.

Tja – bjussar vi på Momspo i den här bloggen kan vi väl bjussa på Frullspo också tänker jag! Så – detta snaskade jag i mig i morse.

 

Försöker ju variera mig så mycket jag orkar för att fortsätta att tycka att det känns härligt att käka frulle hemma, och i dag fick jag till nåt som jag tror kan bli en ny favvo. Äggröra med en skvätt grädde och en nypa tryffelsalt, avocado och några extremt tunna skivor rökt skinka. Sjukt bra kombo! Dessutom matigt – och nyttigt.

 

Är en sån sucker för varma frukostar alltså. Om jag bara inte hade haft en sambo som spontankräks bara man nämner ”steka bacon på morgonen”, så hade äggröra och just – bacon – varit min standardfrulle 1A.

Har dock en teori om att turkey bacon kanske inte luktar lika mycket när man steker det (och det är doften som Niklas inte tål), så kanske kanske att jag vågar köpa hem det och prova. Vad säger ni? Är det någon som testat turkey bacon – luktar det mindre?