Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Fräsiga Tips

SES VI PÅ LÖRDAG?

Eftersom jag var SJUKT JÄVLA SNYGG på Mama-plåtningen i tisdags (TACK überbegåvade make up-artisten Nathalie Berzelius!🙌🏻) knäppte jag såklart så många snyggselfies jag bara kunde medan jag hade allt det där fräset going on. Väldigt handy bilder att ha, eftersom jag nu tänkte puffa för en superrolig grej som går av stapeln på lördag – som handlar om just skönhet.

På lördag är det nämligen dags för FAB Day – Sweden Fashion & Beauty Day, en festivalliknande tillställning på Stockholm Waterfront i Estocolmo. Arrangörer är bland annat Styleby, Damernas Värld, Mama och Veckorevyn, och under dagen händer det HUR mycket kul som helst!

Det bjussas på workshops, trendtalks, det ges stylingtips från modeprofiler, hålls roliga paneldiskussioner – och så kommer det prestigefyllda modepriset Guldknappen även att delas ut på plats.

Och hörrni! JAG är också med på ett hörn. Klockan 16.15-16.45 snackar jag skönhet med Frida Fahrman i Sal 1. Vore ju sjukt kul om ni ville komma och lyssna! Jag kommer bjussa på mina bästa tips å trix på snajdighetsfronten. Ska bli spännande att se vad Frida ställer för frågor, ska försöka leverera så vettiga svar jag kan.

Så komsi, komsi hörrni! Biljetter och all info om denna fabulösa dag hittas här!

SparaSparaSparaSparaSparaSparaSparaSparaSparaSparaSparaSpara

KOM PÅ HÄRLIG SKÖNHETSKVÄLL MED MIG & JOSSAN!

Rara blogoliner och poddeliner! Missa inte chansen att komma och hänga med mig och Jossan i nästa vecka, och få en härlig skönhetsupplevelse på Beauty Boulevard Exclusive!💞

Vi kommer nämligen vara med på två skönhetsevent, den 26/10 på köpcentrumet i-HUSET i Linköping, och den 27/10 på Kungens Kurva shoppingcenter. Så himla roligt!

Vi är på plats under hela eventet som pågår mellan kl 16-20.

Under kvällen kommer vi att mingla runt och bjuda på personliga skönhetstips. Det kommer finnas massa härliga Beautyvarumärken på plats som bjussar på skönhets- och stylingtips. Dessutom får de 150 första gästerna en beautybox, så passa på! Utöver det kommer vi att köra en 20 minuters livepoddis! 🙂

Vore SÅ kul om ni ville komma och hänga med oss! Vi hoppas att få dela ut minst lika många kramar som skönhetstips.😚

Kram från oss i samarbete med i-HUSET och Kungens Kurva shoppingcenter

Läs mer om eventet på i-HUSET och osa här!

Läs mer om eventet på Kungens Kurva shoppingcenter och osa här! 

Puss och Kram!
Josefin & Vanja

RUSKIGT BRA TIPS PÅ VEGOMIDDAG

I samarbete med Quorn

Jag fick en utmaning från min fina Metro-kollega Henrietta att göra ett blogginlägg med min bästa maträtt med Quorn. Och nåt sånt kan man ju inte ignorera, nej nej. Så jag satte igång direkt med att leta efter härliga vegorecept, och lyckades åstadkomma ovan LJUVLIGA rätt som ni faktiskt MÅSTE prova.

(Eller okej – allt ovan stämmer, förutom att det givetvis var Mästerkocken och inte jag som såväl letade som lagade ovan underbara tallrik. Men det hade ni förstås redan listat ut.👹)

Eftersom detta blev en sån rackarns succérätt (det är SÅKLART en taste explosion med annorlunda och intressanta smaker, precis som Mästerkocken vill ha det) så tänkte jag att ni skulle få receptet:

DU BEHÖVER (4 PORTIONER):
150 gram Quorn Bitar
2 msk smör eller olja
1 gul lök
1 morot
1 äpple
3 klyftor vitlök
1,5 dl grädde eller annat vegetariskt/veganskt alternativ
1,5 dl vatten
1 msk Garam Masala-krydda
0,5 tsk currypulver
1 banan
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
En halv kruka koriander
Ris av valfri sort

TILLBEHÖR:
Mango Chutney
Mango i bitar
Jordnötter
Russin

Börja med att hacka lök, morot, äpple och vitlök.

Fräs det i en stekpanna. Bryn samtidigt bitarna i lite smör eller olja i en gryta bredvid. När bitarna fått färg – dunka över löken, moroten, äpplet och vitlöken i samma gryta.

När allt ligger i samma gryta – håll över grädden, vattnet, Garam Masala-pulvret och curryn. Låt puttra i en halvtimma. Medan grytan puttrar – koka det ris du vill äta till. Eftersom rätten andas Indien så är basmatiris perfekt. Vi valde dock att köra på ett råris, också supersmarrigt.

Strax innan riset och grytan är klara skivar du upp bananen och fräser den i en stekpanna i lite olja. Vänd ner bananen i grytan och smaka av med salt och peppar. KLART!

Från start till mål tar denna rätt 45 minuter. Lätt att göra mycket av också, om man vill frysa in.

Tadaaa!

Det som gör den här rätten verkligt übersmarrig är de goda tillbehören, så de får man inte missa.

Mango finns i färdiga kuber i frysdisken, lätt som en plätt. Och supergott! På med ett gäng såna.

Ös sen på med koriander. Man kan aldrig ha för mycket koriander.

Toppa med jordnötter och russin – och lägg på en klick mango chutney.

NJUT! Det här är verkligen en rätt som alla i vår familj älskade. Den var enkel, vegetarisk (alltid ett plus), spännande och supergod. Precis en sån rätt man ska laga till någon som är skeptisk mot vegokäk, eller kanske alternativa proteinkällor som Quorn. Så lovar jag att de bli övertygade.

Och på tal om Quorn, så ska ni få ett bonustips. Bitarna är JÄTTEGODA (smakar SÅ mycket!) och när det är tajt med tid vid middagsdags brukar vi bara steka upp ett gäng i lite olja, och sen servera med ris eller potäter, kanske gröna ärtor och en kall crème fraîche-sås. Enkelt, supergott – och går hem hos Iggy vilket är topp. Smidig råvara att alltid ha i frysen, när fantasin tryter eller de dagar när man bara inte pallar gå och handla.

Okej, kommer ni testa den här rätten nudå? Just do it, ni kommer inte att ångra er!😋

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Vanja Wikströms webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Emma Danielsson
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Paulina Forsberg
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Fannie Redman