Back on track

vanja wikström lägenhet

vanja wikström lägenhetSådärja! Hemma igen, och inledde detta med ovan drömsmarriga frulle. Inga bacon så långt ögat kan se, men däremot världens godaste yoghurt! Jag tycker att den som heter Rysk Yoghurt är den absolut godaste. Mycket godare än den turkiska. Detta på grund av att den ryska är mycket fetare tror jag, ha ha. Mmmmm… Så len, så god – optimal helt enkelt!

 

vanja wikström lägenhet

vanja wikström lägenhetI yoghurten duttade jag i lite banan, en smula müsli och några physalis som jag hittade i kylen (SÅ gott i yoghurten alltså, ny favvo!). Sedan ringlade jag lite mörk sirap över. Åsså en avocadomacka med örtsalt, chiliflingor och pressad citron + en kaffe. MUMS! …som Jossan skulle sagt.

Ny poddis – vi rasar vidare!

Sorryborry för den försenade poddisen, men det här med att podda Hova – Costa Rica låter lättare än vad det är. Strömmen i CR är…bräcklig, om man säger så. Så jag är rätt nöjd med att vi fick ihop en poddis efter 8 strömavbrott och ett wifi segare än en koala (hmm, är de ens så långsamma? Well, well ni hajar grejen).

Men! NU ÄR DEN HÄÄÄR! Vi pratar såklart om hur Jossan har det i PARADISET Santa Teresa, varför jag har så svårt att boka en biljett hem från mamma och vad jag ska ta med mig från vistelsen i Hova. OCH så fortsätter vi Sälj Grej Med Tjej-diskussionen från förra veckans poddis. Vi fick nämligen några kommentarer på förra avsnittet från lyssnare som tyckte att vi gick lite väl hårt åt tjejer som lägger ut sexiga bilder på sig själva på Instagram. Att vi var dömande och motverkade vårt feministiska syfte genom hur vi pratade om den typen av bilder och de som står bakom dem.

En otroligt spännande diskussion tycker jag, och nåt som vi därför pratar vidare om i veckans avsnitt. Jag hoppas att jag å Jossan lyckas förtydliga vad det är vi menar, och att ni som kommenterat och ställt frågor får en bättre bild av hur vi tänker.

TACK ni som hörde av er angående detta för era genomtänkta och analyserande kommentarer, ÄLSKAR att ni har åsikter och är kritiska på ett konstruktivt sätt! Ni är så smarta, love it! Vore sjukt kul om ni kunde höra av er igen efter att ha lyssnat på senaste avsnittet, för att berätta om vi förstår varandra – eller om vi fortfarande tycker olika. Älskar diskussion kring sånt här, SÅ intressant och SÅ viktigt!

Diskutera gärna på vår Facebooksida som ni hittar här, och fortsätt dela med er av era FANTASTISKA (!!!) bilder på #JosefinOchVanja.

Och tack till @tuvaalicia för veckans superfräsiga poddispic!

Niklas Mmmat!

[youtube id=”ojSXLMbOWuY”]
Nu sitter jag å Grodan på tåget hem. Förhoppningsvis är vi framme runt 16.30, om snöovädersgudarna håller sig från att skapa kaos på vägen. Har ett gäng nya tankar i huvudet som ni vet, om saker jag vill förändra. Måste förändra. Ska bli spännande tycker jag.

Tills dess att jag är hemma och kan uppdatera er om dessa förändringar, om hur loppislampan funkar i vardagsrummet, om huruvida mina blommor överlevt (*host host Niklas*) och om de fyra (FYRA!) överraskningar som laxen säger att han fixat åt mig därhemma, får ni njuta av det senaste avsnittet av SUCCÉPROGRAMMET ”Niklas Mmmat”!

Den här gången bjussar Niklas på en av våra snabbaste rätter någonsin, och en riktig storfavorit  – på KÖPETORTELLINI. Yes, köpetortellini! SÅ gott, SÅ snabbt och SÅ lättlagat! Se klippet ovan för att se laxen ratta fram denna rackarns smarriga rätt (och jag snickesnacka bakom kameran), och för er som blir pepp på att laga detta själva får ni receptet här:

LYXIG SNABBTORTELLINI
Recept (för 2 pers):

– 1 st. paket färsk tortellini (eller annan färsk pasta)
– 80 gr smör
– 2 nävar Ruccola
– Riven Parmesan

Gör såhär:
Koka pasta enligt anvisningarna på paketet, smält smöret, riv parmesanen och lägg på ruccolan! Klart!
Övriga avsnitt av Niklas Mmmat hittas HÄR!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!