Vanja Wikström

[youtube id=”OTvbumb5FhU”]
I dag presenterar jag stolt ett rykande färskt avsnitt av Niklas Mmmat! Denna gången rattar min käre man ihop en av våra favoriträtter när det kommer till lunch/brunch. Vi brukar äta detta på helgen, när grodan tar sin lunchlur.

Rätten består av ägg, kokta i grädde med en rackarns massa ost. Låter lurigt men är SÅ gott! Tänk New York. Denna rätt känns väldigt New York-ig. Har skrivit om den i bloggen tidigare, men här kommer den i rörlig bild. Fräselifräs. För er som får blodad tand – här hittas fler avsnitt av Niklas Mmmat!

RECEPT
2 ägg per person
1 deciliter grädde per ägg
Parmesanost
En nypa muskot
En nya paprikapulver

GÖR SÅHÄR
Häll fyra deciliter grädde i en stekpanna, pudra i en smula riven muskot och en skvätt paprikapulver. Låt detta koka i några minuter tills grädden tjocknat litegrann. Knäck då i de fyra äggen, och strö riven parmesan runtom dem. Jag brukar blanda parmesan med vanlig smakrik ost, det går också bra. Pudra över lite paprikapulver på varje äggula, och låt allt puttra i tio minuter, eller tills dess att äggulorna ser ut som du vill ha dem. Vi gillar mellanrinniga gulor. Servera med en enkel tomatsallad; tomatskivor och finhackad schalottenlök – med en vinaigrette över. Klart!

Hörrni – we LOVE YOU! Jag å Niklas lanserade ju den nya Babyloonz-appen Animal Friends för ett tag sen. Och vi är SÅ rackarns tacksamma att ni laddade ner, spelade med era kids och testade runt. Och hittade knasigheter ha ha… Knasigheter som vi nu rättat till, tack vare att ni hittade dem. Ni e BÄST!

 

Nu har vi uppdaterat appen, och rättat till det som var lurigt. Så ni som redan laddat ner den – ladda ner uppdateringen i App Store så rättas en del grejer till. Och ni som är på väg att ladda ner den – ni kommer slippa tänka på att vi blandat ihop en kanin med en hare, och en hamster med ett marsvin (he he vi är inga biologer som ni märker…).

 

Appen är ju baserad på barnteveklippet Kul Med Djur som såååå många av er gillar (jippieee!), så vi har dels döpt om appen till Kul Med Djur på svenska (istället för Animal Friends), och nu ska norskan funka tippetopp (TACK du norska läsare som uppmärksammade oss på att en del norska ord blivit märkliga). Nu har min fantastiska frisör Maggie (som är norska) läst in alla djur, så nu ska det låta rätt.

 

Vi har också gjort det lättare för små barnfingrar att klicka på bilderna. Vi upptäckte att när barn ska klicka så sveper de oftast istället för att klicka (de drar mer med fingret över skärmen), så nu är klickfunktionen uppdaterad också, så att det funkar precis lika bra när man sveper.

 

Sista grejen är att vi bakade in en bonus när vi ändå skulle släppa en uppdatering, och det är att man nu kan leka ännu lite mer med pandan. TACK fina fina ni för att ni laddar ner, spelar och testar – och ger feedback! SÅ otroligt viktigt för oss, och SÅ otroligt uppskattat!

Vi är så sjukt glada att vi ser att appen faktiskt laddas ner varenda dag, så förhoppningsvis betyder det att vi gjort nåt bra som börjat sprida sig i familjekretsar. Och det är tack vare ER – våra försökskaniner och pionjärer ha ha!

För er som blir sugna på att ladda ner appen (som alltså på ett underhållande sätt lär barn om djur, deras läten och hur de stavas – läs mer här) så kan man ladda ner den till iPhone HÄR och till Android HÄR!

(Förlåt för putslustig rubbe, men kunde inte låta bli…) Gillar ju som sagt att vi nu äntligen börjar få upp tavlor här i lyan, och för någon dag sen hittade även vårt fräsiga familjeporträtt hem! Känns mysigt att ha fått upp det, och det kändes klockrent att sätta det på den här lilla väggen. Där kan det trona ensamt, och få all fokus.

 

Jag gav det till Niklas i födelsedagspresent förra året, och illustrationen är gjord av en begåvad kompis som heter Irica. Svårt med familjeporträtt tycker jag. Det är liksom mysigt att ha ett, men vääääldigt lätt att det blir cheesy å lökigt. Men det här är ju FAB, och nåt man blir glad av att se varje dag tycker jag.

Eftersom det:

1) Förmodligen kommer vara någon som undrar i kommentarsfältet var man hittar Irica som gjort den fina illustrationen
2) Känns gött i hela själen att få ge lite extremt välförtjänt PR till en sjukt begåvad och härlig mänska

…så kan jag tala om att för den som är sugen på att se mer av Iricas TOKFINA illustrationer (hon har precis gjort en fantaaaastiskt fin namntavla, bra presenttips!) så gör ni det här!