Vanja Wikström

I går var vi ju på date night, jag å laxen. Och vi slank i väg till underbara, underbara UNDERBARA Borrwalls Kök!

Borrwalls Kök ägs och drivs ju av min extended family, underbara Lena & Lelle. Ett riktigt entreprenörspar som drivit nÃ¥gra av Sveriges bästa krogar. Lena serverar och Lelle kockar. Ett dream team – som i dagens DN fÃ¥r 4 av 5 stjärnor och en maaaaassa beröm! Heja heja!

Blir så sjukt stolt. Maten på Borrwalls är fantastisk, och de förtjänar att ha en fullsatt restaurang varje kväll. Läs gärna DN´s krogrecension här,  skojig kuriosa är att det lilla barnbarnet i kockrock som nämns i texten är min brorsas lille son.

Jag å Niklas gick all in och körde drink före maten å allt. En Kir Royal för mi del, och alkoholfritt bubbel för hans del.

Vi körde trerätters, och jag åt miniraggmunk med kalixlöjrom, crème fraîche och syrad rödlök till förrätt. Det var den BÄSTA variant av denna klassiska kombo jag någonsin ätit, och även den mest generösa. Ser ni löjrommen? En klick lika stor som ett ÄGG! I vanliga fall brukar det ju vara mycket raggmunk å lite löjrom, men på Borrwalls Kök är det tvärtom. Me LOVE!

Till huvudrätt blev det lax- och gäddqueneller med bladspenat och vitvinsås (magiskt).

Och Niklas körde på älgköttbullar med viltgräddsås och potatispuré med västerbottenost. Också magiskt.

När det var dags för efterrätt var vi sÃ¥ mätta att vi inte orkade ta en var. Portionerna pÃ¥ Borrwalls är väldigt generösa (Ã¥terigen – me LOVE!), sÃ¥ det är näääästan svÃ¥rt att fÃ¥ i sig en hel trerätters. Men det är sÃ¥ sabla gott att man mÃ¥ste försöka smaka pÃ¥ allt.

Det är tredje gången jag äter den här efterrätten, och den är lika god varje gång. DN var också tagen av denna drömmiga dessert; lakritsparfait med kolasås och maräng. LJUVLIG.

SÃ¥ himla mysig kväll – underbart att käka en riktig brakmiddag! Och det var sÃ¥klart toklovely att sitta Ã¥ snicksnacka med min storskatt hela kvällen. Och veta att Iggy var i tryggt förvar med mormor.

Kan inte nog rekommendera detta fantastiska ställe, heja heja Borrwalls Kök!

Har precis kommit hem frÃ¥n en gÃ¥rdsfest pÃ¥ vÃ¥r fantastiska föris. Det var helt bananasfint – pimplat med ballonger och vimplar, en fotoutställning med kidsen, sÃ¥nguppträdande av de större barnen och ett dignande buffébord med läckerheter som alla päron tagit med sig.

Just detta buffébord hade jag lite små-ångest över, då det inte riktigt finns tid till att styra upp nåt hemmagjort just nu. Så det fick bli ett paket med smarrig chark. Kändes som en bra lösning. Och korvskivorna slank iväg rätt kvickt på buffébordet, så jag tror vårt bidrag var uppskattat.

Sjukt fint hade de gjort också, med handplockade blommor på alla bord. Så jäkla fin föris alltså, Lyckan.

Vi kunde dock inte stanna så länge, för i kväll är min mamma i stan och ska ratta el grodo. Så det innebär date night för mig å Niklas. Mormor får snaska på fransk fiskgryta (tyckte det var passande då hon precis kommit hem från Frankrike) och en påse bridgeblandning när grodan somnat. Hon är en bridgefantast av stora (extrema) mått, så det borde också gå hem tänker jag.

Nu ska vi strax slinka ut å ha det lite göttigt, jag å min karl. Ska bli mys. Tror det blir Borrwalls-besök!

WOOOP WOOOP! I dag är jag SÅ RACKARNS STOLT, för nu är”MITT” program av It Girls äntligen ute! För en dokusåpanörd som jag (som dessutom gillar kläder å sånt) så har jag älskat att följa serien, och i det här senaste avsnittet fick alltså Yours Truly den extrema äran att sitta i juryn!

Nu är det bara tre tjejer kvar, och de fick i mina ögon en APTRIXIG utmaning. Som de skulle kirra på typ nolltid. INTE lätt alltså. Var väldigt impad över alla tjejernas prestationer, och alla tre var superduktiga. Och så sjukt fräsiga!

Alva´s instagram kan jag inte sluta bläddra runt i, mänskan är ju olagligt snygg! Nicolina kan ha Sveriges schysstaste ögonbryn och härligaste personlighet och Salem – hon bara strålar! En sån himla härlig trio, ni kommer garanterat få se mer av de bruttorna, det lovar jag!

Kolla gärna gärna gärna in avsnittet ovan! Förutom att vara läskig jurymedlem delar jag också med mig av mitt absolut bästa tips till deltagarna: Fake it till you make it! Funkar i typ ALLA situationer man känner sig obekväm i.

Alla avsnitt av It Girls hittas här!

[youtube id=”1jJaxB8yZZ8″]

Och spana gärna in klippet ovan! Det är från vår egen kanal och inspelat samma dag som vi gjorde programmet. Ett Behind The Scenes, liksom. The Family Version, typ. För givetvis var Niklas å Igster med i kulisserna.

Kan för övrigt avslöja att detta är Niklas All Time Fave-klipp av alla vi gjort, och det är ju ett gäng nu. Bra mix av skojigt jobb, söt bebelino och – tja, han å jag. Antar jag att han tycker. Håller ni med?