Eftersom jag själv älskar att inspireras av andras frukostar, tänkte jag att jag skulle bjussa på min absoluta favoritfrullekombo just nu. Nämligen ovan trio; avocadomacka, yoghurt med bär och en kaffe såklart!
Mackan bestÃ¥r av ett nÃ¥gon form av mörkt bröd, just nu kör jag pÃ¥ danskt rÃ¥gbröd. Viktigt viktigt – brödet mÃ¥ste rostas! Det är dÃ¥ smaken kommer fram tycker jag.
Bred på ett rejält lager avocado, och strössla små bitar schalottenlök över. Ta en nypa havssalt och ett gäng chiliflakes (jag gillar myyyyycket chili), och pressa sen över några droppar citron.
Jag behöver inte ens säga att allt ska vara eko va?
Utöver mackan äter jag en skÃ¥l med yoghurt. Jag tycker bäst om den som heter Rysk Yoghurt, den är fetast och därmed krämigast och gräddigast. Mmmmm… I den har jag nÃ¥gra bitar banan, ett gäng blÃ¥bär och physalis. SÃ
smarrig kombo av sött och lite syrligt, blir mumma med den krämiga yoghurten kan jag lova.
Jag strösslar ocksÃ¥ över ett gäng chiafrön, och lite müsli. Har jag cashewnötter hemma Ã¥ker de ocksÃ¥ i. Tricket för att fÃ¥ till en perfekt yoghurtskÃ¥l tycker jag är att inte ta för mycket yoghurt. Jag tar kanske max tvÃ¥ matskedar – och sen en maaaaassa tillbehör. Det tycker jag blir smarrigast. Jag vill fÃ¥ med allt i varje tugga – yoghurt, bär, müsli – och tycker därför inte om när det är en massiv klick yoghurt i skÃ¥len, och sen lite bär endast pÃ¥ toppen. Näää, varje tugga ska kännas lyxig.
För att göra frullen komplett styr jag också upp en kaffe i min ääääälskade Nespressomaskin. Har använt den grunkan så mycket att jag tror att CPU:n (Cost Per Use) är nere på minus faktiskt. Börjar dock bli sugen på att köpa en pressobryggare. Vore gott som komplement, och kul att kunna växla lite.
Okej, det här är min favvofrulle för tillfället – hoppas ni blir lite inspirerade! Dela gärna med er av era egna favvofrullar, vore kul att fÃ¥ höra vad ni äter för att börja dagen pÃ¥ bästa sätt.
Och hörrni – jag brukar alltid fÃ¥ ett gäng frÃ¥gor om vart jag har köpt det här porslinet när det är med pÃ¥ bild, sÃ¥ jag kan passa pÃ¥ att avslöja pÃ¥ en gÃ¥ng att det är frÃ¥n à hléns. ÃLSKAR den serien!