ASPEPP MEN LIVRÄDD

(Bilder: KajsaCharlotta.se)

God morgon från mig och min lilla boxare! I dag ska vi göra ett modejobb ihop, jag och min lilla groda. Yes, ni hörde rätt – ett MODEJOBB.

Det är för tidningen Mama, och temat för plåtningen är ”Magisk fest”. Tydligen ska det vara lite Alice i Underlandet-känsla, vilket typ är den ALLRA BÄSTA festkänslan ju. ÄLSKART!

En del av mig är ASPEPPAD, jag vet ju hur otroligt fina Mamas modejobb är och är så galet glad att jag få vara med om ett sånt. Tänk vad roligt att få megasnajdiga bilder på mig och Igglypiggly! En annan del av mig är LIVRÄDD.

HUR sjuttsingen ska jag hålla min goda unge på gott humör medan jag blir sminkad? Hur sjuttsingen ska jag få på min goda unge de kläder som han ska bära? Hur sjuttsingen ska jag få min goda unge att sitta där fotografen vill att han ska sitta? Hur sjuttsingen ska jag få min goda unge att se happy clappy ut på beställning? Hur sjuttsingen genomför man en heldagsplåtning med en 3,5-åring där jag håller mig snajdig, han håller sig glad och allt bara…FUNKAR? Gaaaaahhhh.

Tyvärr kan inte Niklas följa med och assistera, och jag har heller inte lyckats få tag på någon annan assistans. Ska plocka med mig alla typer av underhållningsgrejer kan jag komma på, samt mutor. Obv.

Men. Jag tänker att Mama ju gör sånt här JÄMT. Det är ju liksom deras specialitet. Så jag får helt enkelt lita på att det kommer gå bra. Att ”mitt” modejobb inte kommer vara det första i Mamas historia som FALLERAR TOTALT.

Håll tummarna för mig i dag snälla rara, så berättar jag mer om denna dag när vi överlevt den.

SparaSparaSparaSparaSparaSpara

SNYGGOSMINKAD, MIN BRUNASTE LUNCH NÅGONSIN OCH VIKTEN AV ATT VÅGA VÅGA

Titta så flådig jag blev efter 20 minuter i TV4-sminket! Blev riktigt nöjd faktiskt, SÅ duktig brutta som lyckades få till det där på så kort tid.

Tycker det gick bra med spindleriet, och teveriet. Märkligt märkligt att såna här grejer inte känns så konstiga att göra längre. Den här gången var jag noll nervös. Antar att det är samma princip bakom det som ligger bakom processen att bota fobier – utsätts man tillräckligt många gånger för det man är rädd för – så försvinner rädslan. Man blir van, typ.

Så funkar ju det mesta. Jag tjatar ju ooofta om det här med att våga VÅGA. Och att det är en process – man får börja smått och sen öka på sin modighet steg för steg. För varje gång man vågar växer man, och blir någon procent mindre rädd för att ta sig an nya utmaningar.

Man kommer nog aldrig så långt att man blir totalt orädd, men man sänker helt klart sina tröskelvärden för vad man tycker är läskigt. Och det är fint; att världen blir mindre skrämmande och att man själv upplever sig som modigare. Bra för både självförtroende och självkänsla.❤️

Om ni vill spana in mina spindelklipp hos Malou så hittas de här och här.

Efter Malou slank jag till Nytorget 6 och åt min kanske brunaste lunch någonsin? God var den i alla fall, trots avsaknad av färg.

Blev väldans glad över att de bjussade på en miniefterrätt också, HUR lyxigt? Det var någon slags vit chokladmoussegrejsimojs med fänkål (godare än det låter), smulpajssmulor och röda vinbär. Nom nom.

Mitt rara lunchsällskap var min darling partner in crime Jossan. Måndagar är ju poddis/Drömmisdagar, och det var perfekt att inleda med en lunch och gå igenom allt vi behövde snacka om inför poddisen och våra gemensamma jobbuppdrag.

Och på tal om att våga VÅGA: när vi lunchade insåg vi att vi satt på EXAKT samma plats som när vi träffades allra första gången. Det var 2,5 år sen, och TÄNK vad mycket som förändrats i båda våra liv på grund av det mötet, och på grund av att vi VÅGADE lita på våra magkänslor och börja jobba tillsammans.

Så himla, himla bra att jag vågade skicka det där mailet till Jossan efter vårt första möte. Ett mail där jag förklarade att jag tyckte hon var GRYM och att jag ville jobba med henne på fler sätt än att blogga på Modette. Och så himla, himla bra att Jossan i sin tur vågade hoppa på, investera sin dyrbara tid och energi på att starta en podd med mig – en mänska hon knappt träffat och inte alls kände.

Vid lunchen pratade vi om allt som hänt sen den där dagen då vi sågs över en kaffe på exakt samma plats för 2,5 år sen. Hur vi båda förändrat våra arbetsliv radikalt (mycket inspirerade av varandra), skaffat gemensamt kontor, har gemensamma jobbuppdrag – och nu dessutom är på vippen att lansera vårt gemensamma varumärke.

För YES! Snart ska ni få se nåt som vi velat göra läääänge. Nåt som vi filat på med kärlek och ömhet och STOR entusiasm de senaste månaderna. I morse kom leveransen med de produkter vi tagit fram för detta gemensamma varumärke, och de var SÅ GALET FINA! Finare än vad vi någonsin vågat tro, och bara HELT PERFEKTA.

Glädjen visste liksom inga gränser när vi packade upp dem och kikade, och nu ligger de här på Drömmis och bara GLITTRAR. Ni ska snaaaart få veta vad det är vi hittat på såklart, och se MASSOR av bilder. Vi måste bara plåta dem och kirra en webbshop. Sen åker vi!?

Så sjukt kul att vi VÅGAT ännu en gång – genom att satsa på det här varumärket. Ska bli så galet roligt att få visa upp det för er, snaaaaart så! Kram på er, ha en fin kväll – och glöm inte att VÅGA!

SparaSparaSparaSpara

RUSKIGT BRA TIPS PÅ VEGOMIDDAG

I samarbete med Quorn

Jag fick en utmaning från min fina Metro-kollega Henrietta att göra ett blogginlägg med min bästa maträtt med Quorn. Och nåt sånt kan man ju inte ignorera, nej nej. Så jag satte igång direkt med att leta efter härliga vegorecept, och lyckades åstadkomma ovan LJUVLIGA rätt som ni faktiskt MÅSTE prova.

(Eller okej – allt ovan stämmer, förutom att det givetvis var Mästerkocken och inte jag som såväl letade som lagade ovan underbara tallrik. Men det hade ni förstås redan listat ut.?)

Eftersom detta blev en sån rackarns succérätt (det är SÅKLART en taste explosion med annorlunda och intressanta smaker, precis som Mästerkocken vill ha det) så tänkte jag att ni skulle få receptet:

DU BEHÖVER (4 PORTIONER):
150 gram Quorn Bitar
2 msk smör eller olja
1 gul lök
1 morot
1 äpple
3 klyftor vitlök
1,5 dl grädde eller annat vegetariskt/veganskt alternativ
1,5 dl vatten
1 msk Garam Masala-krydda
0,5 tsk currypulver
1 banan
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
En halv kruka koriander
Ris av valfri sort

TILLBEHÖR:
Mango Chutney
Mango i bitar
Jordnötter
Russin

Börja med att hacka lök, morot, äpple och vitlök.

Fräs det i en stekpanna. Bryn samtidigt bitarna i lite smör eller olja i en gryta bredvid. När bitarna fått färg – dunka över löken, moroten, äpplet och vitlöken i samma gryta.

När allt ligger i samma gryta – håll över grädden, vattnet, Garam Masala-pulvret och curryn. Låt puttra i en halvtimma. Medan grytan puttrar – koka det ris du vill äta till. Eftersom rätten andas Indien så är basmatiris perfekt. Vi valde dock att köra på ett råris, också supersmarrigt.

Strax innan riset och grytan är klara skivar du upp bananen och fräser den i en stekpanna i lite olja. Vänd ner bananen i grytan och smaka av med salt och peppar. KLART!

Från start till mål tar denna rätt 45 minuter. Lätt att göra mycket av också, om man vill frysa in.

Tadaaa!

Det som gör den här rätten verkligt übersmarrig är de goda tillbehören, så de får man inte missa.

Mango finns i färdiga kuber i frysdisken, lätt som en plätt. Och supergott! På med ett gäng såna.

Ös sen på med koriander. Man kan aldrig ha för mycket koriander.

Toppa med jordnötter och russin – och lägg på en klick mango chutney.

NJUT! Det här är verkligen en rätt som alla i vår familj älskade. Den var enkel, vegetarisk (alltid ett plus), spännande och supergod. Precis en sån rätt man ska laga till någon som är skeptisk mot vegokäk, eller kanske alternativa proteinkällor som Quorn. Så lovar jag att de bli övertygade.

Och på tal om Quorn, så ska ni få ett bonustips. Bitarna är JÄTTEGODA (smakar SÅ mycket!) och när det är tajt med tid vid middagsdags brukar vi bara steka upp ett gäng i lite olja, och sen servera med ris eller potäter, kanske gröna ärtor och en kall crème fraîche-sås. Enkelt, supergott – och går hem hos Iggy vilket är topp. Smidig råvara att alltid ha i frysen, när fantasin tryter eller de dagar när man bara inte pallar gå och handla.

Okej, kommer ni testa den här rätten nudå? Just do it, ni kommer inte att ångra er!?

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!