Vanja Wikström

Jag såg det här barnbäddsetet i går och Kunde Inte Motstå…! Som ni vet så äääälskar jag ju zebra just nu, och eftersom jag är sjukt sugen på att styra upp grodans rum så tyckte jag att det här ju var PERFEKT! Både nyttigt (grodan får sängkläder, heja heja) och vackert (för det är ju SÅ snyggt), bra kombo!

Grodans rum har varit lite av en parkeringsplats för sånt vi inte vill ha, men nu har vi sålt av lite möbler som hämtades upp i helgen, så ÄNTLIGEN börjar hans rum se mer ut som ett barnrum, och mindre som en sopstation. Nu SER man rummet, typ. Och då blir jag så himla pepp på att göra iordning det helt och hållet.

Jag vill att grodans rum ska vara ett superhärligt ställe, fullt med lek och roligheter. En plats som är till för honom, och som utgår ifrån vad han tycker om och vad han tycker är skojigt och härligt. Men lite av mig kommer såklart också slinka med i inredningen. Som ett par zebraränder, till exempel.

Här är en sjukt enkel, snabb, billig och GOD brunchrätt som Niklas brukar laga på helgerna. När ni läser receptet kommer ni tycka att det låter superkonstigt (ägg kokta i grädde liksom – hallåååå?!), men låt inte det avskräcka! Detta är sjukt smarrigt, tänk att ni sitter på typ Gemma i New York – där skulle den här rätten passa som hand i handske.

Du behöver:
2 ägg per person
1 deciliter grädde per ägg
Parmesanost
En nypa muskot
En nya paprikapulver

Gör såhär (recept för två personer):
Häll fyra deciliter grädde i en stekpanna, pudra i en smula (inte mycket!) riven muskot och en skvätt paprikapulver. Låt detta koka i några minuter tills grädden tjocknat litegrann. Knäck då i de fyra äggen, och strö riven parmesan runtom dem. Niklas brukar blanda parmesan med vanlig smakrik ost, det går också bra. Pudra över lite paprikapulver på varje äggula, och låt allt puttra i tio minuter, eller tills dess att äggulorna ser ut som du vill ha dem. Vi gillar mellanrinniga gulor. Servera med en enkel tomatsallad; tomatskivor och finhackad schalottenlök – med en vinaigrette över. Klart!

Förutom brunchrecept bjussar jag även på en kik på ytterligare ett Röda Korset-fynd – denna darling ljusstake som blev min för ynka 30 pix! Älskar att shoppa på Röda korset!

…skrev en av er fina fina FINA blogoliner på mitt gråtinlägg i går. Jag antar att hon menade att man genom att visa att livet inte alltid är superpepp, så…peppar man, faktiskt. Peppar på det sätt att man visar att vi är alla mänskor, och vi har alla bra och dåliga dagar, glada och ledsna perioder. Ingen kan vara glad jämt, och ger man sken av att aldrig ha några problem lägger man en väldans press på de som följer med i ens liv.

Och jag vill verkligen inte vara en sån där bloggbubbleperson som endast visar mitt mest putsade supersmajl, nä – jag har alldeles för stor respekt för ER för det. Jag har ju alltid sagt att det känns som att vi är ett virtuellt tjejgäng härinne, och inte fasen skulle jag sitta å mygla för mina tjejpolare? Nej tack.

Det där virtuella tjejgänget har för övrigt känts extra fint det senaste dygnet – TACK för alla era kommentarer. I feel the LÖV! Ni e bäst, ingen protest!

Nu lämnar jag gråtandet för denna gången, så hoppas jag att kommande vecka bjuder på bättre energier.