Hello blogoliner! I går kom Niklas brorsa Charlie till vårt hus med ett gäng kompisar – och styrde upp lunch till oss! Kul med mera sällskap, och extra lyxigt eftersom snubben ni ser till vänster på bilden heter Simon och är något av en mästerkock. Charlie är sjukt duktig han med, så tillsammans kirrade de…
…väääärldens smarrigaste bolognese! Den var helt stört god, faktiskt. Och nu kommer ett hett tips som ni alla verkligen borde testa: förutom att strö över parmesan och persilja på bolognesen – pressa dessutom över lite citron!
SÅ gott, och ett av mästerkockens hemliga tips (vi fick ett helt gäng faktiskt, som bland annat används på Vassa Eggen där han jobbat). Try it, you´ll like it!
Vi mumsade i oss en god lunch, som jag inte tog bild på. Istället får ni en nöjd Baligroda, med – som vanligt – snutten i högsta hugg.
