Idag har jag Ã¥ Niklas haft en dag tillsammans där vi fix and trix-at. Vi jobbar ju ihop pÃ¥ en väldans massa grejer som ni vet, och dÃ¥ är det väääldigt skönt att kunna fokusera och lägga en hel dag pÃ¥ allt som behöver gÃ¥s igenom. Och! Lunch ska man ju ändÃ¥ äta, sÃ¥ vi VÄRNADE VARDAGSGLÄDJEN och slank ut i solen och tog en d-vitaminprommis till ett av vÃ¥ra absoluta favoritställen – Delimundo pÃ¥ Ringvägen!

På Delimundo har de allt möjligt gottigt, men vår absoluta favorit är deras MAGISKA chilaquiles! Det är smält ost på tortillas, små bitar av chorizo (kan också fås som vego), pocherat ägg, avocado, picklad rödlök, smarriga såser och koriander. Världens bästa mix!

Vi gick till Delimundo väldigt mycket när grodan var yttepyttig och lÃ¥g och sov i vagnen. Men nu var det länge sen. Och OJ vad vi har längtat efter denna magiskt smarriga rätt alltsÃ¥… Och det var precis lika gott som vi mindes.

Nom nom nom…

Min fina skatt! Nu ska jag strax pipa iväg till en pizza-AW med glammisarna (och glammis-Lovisa som ju börjat jobba pÃ¥ CUBE, ska bli sÃ¥ jäkla mysigt att träffas igen!). Vi ska baka vÃ¥r egen pizza (tradition nu ju, ni minns väl vad mysigt vi hade det förra gÃ¥ngen?) – och glammis-Picklan har tillÃ¥med styrt upp EGEN pizzadeg som legat och göttat till sig under natten.

Lite rödtjut, lite bubbel, massa pizza och MYCKET skratt är jag rätt säker pÃ¥ att den här kvällen kommer bjuda pÃ¥. Häng med pÃ¥ Snappis ni som vill – vanjawikstrom!