Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Café & Restaurangtips

LJUVLIG MIDDAG EFTER KAOTISK DAG

HE-RRE-GUD…..! Ungefär så kan gårdagen sammanfattas. Ni ska såklart få en ingående beskrivning av hela plåtningsdagen, men först måste jag jobba undan lite (hela min arbetsdag i går försvann ju iom plåtningen, så jag har ganska mycket att ta igen). Men jag kan avslöja sisåhär mycket: mina värsta farhågor blev besannade. Men – det löste sig. PUST.

Hursom – vi börjar bakifrån i stället, med gårdagens tjejmiddag. Jag trodde knappt att jag skulle orka ta mig dit (var HELT SLUT), men puttade in min trötta kropp i en bulle och slank iväg. SÅ glad att jag gjorde det såklart, så rackarns mysigt att få hänga med mina girlies.💞

Vi var på ett nytt ställe som hette Eatnam, och det är verkligen ett tips! Maten är vietnamesisk och vi gick loss på de krispigaste vårrullarna vi någonsin ätit. Tydligen importerade de eget vietnamesiskt rispapper som omslöt rullarna och gjorde dem eeeextra krispiga. Rispappret tog fyra månader (!) att få hem varje gång, men SÅ värt det för fy satan vad smarriga de var!

Vi mumsade också i oss ljuvliga sommarrullar (ej friterade vårrullar, SÅ fräscha!) och en massa huvudrätter. Jag tog en vietnamesisk högrevsgryta som hade puttrat i 7 timmar och var sprängfull med smak. Min kompis Carolina tog deras nudelsoppa som hade kokat fem timmar och var helt gudomlig. Roliga smaker och prisvärt. Slink dit ni som gillar asiatiskt! Kul med vietnamesiskt också, det äter i alla fall inte jag särskilt ofta.

En perfekt avslutning på en väldigt rolig men också extremt stressig dag.

Här får ni en liten sneak peek på hur jag såg ut i går. Kände mig sjukt flådig! Som ni ser fick den andra byxdressen från Zara som jag provade inför InoS-galan hänga med på denna plåtning, så rackarns fin ju!

Härligt att se denna bilden tycker jag, man ser inte alls paniken som råder därinne i det snajsigt sminkade ansiktet… 😜 Men som sagt, mer om detta senare. Nu måste plöja mail och stöka undan en triljon grejer.

ÄR DET NÅGON SOM KÄNNER IGEN SIG?

På det här göttiga viset inledde jag min morgon. Lyxfrulle med älsklingsbruttan; min lillasyster Mini. Bra start på dagen.

Vi sågs på mitt och Niklas nya favoritställe här i kvarteren: Kaferang. De har en riktigt smarrig och prisvärd frulle, allt man vill ha finns på menyn (pankisar, avocadomacka, gröt, ägg, yoghurt, acaibowls med mera) och de är bra på kaffe dessutom. Tips tips alltså!

Det här är min standardbeställning: en avocadomacka som är GRYM, en latte och en skål med frukt och bär + jordnötssmör till det. Mums! Avocadomackan är faktiskt en av de bästa jag ätit, de har någon slags brynt smör-blandning på brödet som gör att det blir AAAAAAPGOTT. Dessutom alltid perfekt pocherade ägg på toppen, och saftigt bröd. Alla rätt, heja heja!

KUL att ni tycker till angående Veckans Planer-inläggen förresten. Just nu är det 7 som tycker att de inläggen ska vara kvar, och 11 som tycker de ska slopas. Så det lutar mot att vi skippar dem i framtiden. Fortsätt tyck till så lyder jag!?

Och nu till någonting HEEEELT annat. Det enda minuset med Kaferangs avocadomacka är att de (precis som ALLA ANDRA STÄLLEN) envisas med att lägga ärtskott på toppen. Dessa sabla ärtskott alltså, de läggs på ALLT nuförtiden! Jag är vanligtvis en vän av grönsaker, men just de här kan jag inte meeeed. De smakar ju…sperma! Yes, sperma.

Ingen smak det är fel på om den erbjuds vid rätt tillfälle så att säga, men på frukostmackan eller lunchsalladen hör den inte hemma. Någon mer än jag som reagerat på likheten, eller är jag mol allena om detta i världen?

DATE NIGHT & EN AV DE GODASTE MIDDAGARNA I LIVET

Okej, nu går vi loss på onsdagens date night! Morfar och Pia rattade el grodo, så jag och Niklas passade på att slinka till restaurang Timber som vår kompis Kristofer nyss öppnat vid Mariatorget på Söder.

Det var tokfint inrett, och – som namnet antyder – fullt med timmerstockar på olika vis. Restaurangen ligger på Timmermansgatan, så jag antar att det är därifrån inspirationen kommer. Det kändes lite som att befinna sig i en väldans fräsig alpstuga, typ. Sjukt mysigt!

Menyn var PRECIS en sån där meny jag ÄLSKAR. Ni vet, när det finns en massa olika smårätter att välja mellan, så att man kan beställa in ett gäng tallrikar att dela på och verkligen smaka loss. Så det gjorde vi. Det fanns även huvudrätter om man hellre ville käka endast en rätt, men vi tog tillfället i akt att verkligen lyxa till det och prova typ ALLT.

Och shitoberto vad smarrigt det var! Varenda rätt var liksom lagad med enormt mycket kärlek. Har ju ätit Kristofers mat förut så jag vet att han är fantastisk, men det här var helt bananas faktiskt. Allt var så rackarns mitt i prick.

Det tyckte tydligen DN också, som varit där någon vecka innan och gett Timber en 4:a i betyg. Så rackarns kul och så rackarns välförtjänt! Och ryktet om denna pärla till krog har spritt sig som en löpeld, för det var fullt vid alla bord. HEJA Kristofer!??

Om ni går dit – missa för guds skull inte den friterade kronärtskockan, de ljuvliga pilgrimsmusslorna, tarten, den vita sparrisen, den falska burratan, Iberico-skinkan… Ja, ni får helt enkelt inte missa NÅT. Så himla smarrigt!

Och här kommer lite kul kuriosa: alla såna här vackra runda träbrädor är det faktiskt glammis-Malin och hennes kille Magnus som kirrat. De är jättebra kompisar med Kristofer, så när han skulle öppna sin restaurang med timmerstocksfeeling beställde han ett gäng brädor av Malin och Magnus, som en rolig grej. Så de har suttit på sitt lantställe och snidat varenda bräda med sina egna små händer, av stockar från skärgårdsön de bor på. Mysigt va?

Det var länge sen vi hade date night nu. Måste bli bättre på det. För det är verkligen väldigt mysigt. Och även om vi har det gött i soffan varje kväll, så är det ju faktiskt inte de kvällarna man minns, utan kvällar som denna.

Vi pratade en hel del jobb (såklart), det händer väldigt mycket med Babyloonz just nu och Niklas jobbar som en tok för att hinna med allt. Nästa vecka kommer vi kunna bjussa på en rolig nyhet hoppas jag, om allt går som det ska.

Vi pratade också en del om det här med barnalstrandet. Bestämde oss för att behålla babysittern som vi annars hade tänkt sälja. Nu får den åka ner i källaren så länge. Ironiskt egentligen, nu när vi precis sålt av alla bebisgrejer (bärselen, maxi-cosin, barnstolen med mera) så ska vi försöka börja om. Livet alltså.

Även på efterrättsfronten gick vi loss på flera rätter. Vi tog en pinnglass med jordgubb och vit choklad, en chokladmousse med olivolja och havssalt och en ”Mess” – Timbers take på marängsviss som var LJUVLIG.

Är så sabla impad av menyn, atmosfären och stället överlag. Ni MÅSTE gå dit, verkligen ett tips som kommer rätt från hjärtat (via magen?).

Efter middagen kramades vi lite med Kristofer, och berömde hans sjukt smarriga mat.

SÅ kul med driftiga mänskor som vågar dra igång egna businessar. Tror det kommer gå hur bra som helst för Timber, jag och Niklas kommer garanterat bli stamgäster. Heja heja!

När det var dags att återvända hem fick jag finskjuts av skatten. Vi kände oss inte direkt som 40-åringar när vi cyklade hem genom Söder på kvällen, Niklas iförd ryggsäck.? Töntigt det där med ålder tycker jag, att man har någon slags bild av hur ”man ska vara” bara för att man råkat finnas till i x antal år. Nää, man är så gammal som man känner sig, svårare än så är det inte.

Blåsig cykelselfie!

När vi kom hem möttes vi av denna übergulliga syn; en utslagen Igster som låg och sov mellan morfar och Pia i soffan. De hade haft en jättebra kväll. Iggy hade fått äta massor av glass både efter föris och efter maten, så han hade varit i sjunde himlen. Precis som det ska vara när morföräldrarna är barnvakt alltså.

En rackarns fin kväll, på alla sätt och vis.

SparaSpara

SparaSpara

Vanja Wikströms webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Emma Danielsson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Vanja Wikström