Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Vloggar & YouTube-klipp

HÄNG MED OSS UT I MIDSOMMARSPENATEN VETTJA

                                                                                           I samarbete med Findus

Vi vloggade på midsommar, så häng gärna med oss ut i spenaten i rörlig bild!

Det sillunchas, badas, binds kransar, dansas runt stång och grillas grymt god lax från Findus. De har ASC-märkta frysta laxfiléer med skinnet kvar som är optimala att grilla, steka eller laga i ugn. Tips tips att ha i frysen.

Dagen var dock inte helt lättfilmad, då Iggy och Ruben prompt skulle ta av sig alla kläder hela tiden.😹 Så det blev en del snabba kameraåkningar för att undvika alla små nakenfisar som rände runt. En sjukt mysig dag!

HELGEN I BILDER FAST RÖRLIGT + FISH TACO-BONUS

                                                                                             I samarbete med Findus

Här kommer en vlogg till alla er som gillar mina Helgen I Bilder-inlägg! För ovan klipp är liksom precis ett sånt inlägg – fast i rörlig bild. Fiffigt värre!

Och! Som en rackarns trevlig bonus får ni hänga med när vi (eehh, okej – mästerkocken) lagar fish tacos till lurre. Fisken vi använde var kolja från Findus, och just att göra fish tacos istället för vanliga tacos är ett himla bra sätt att få in lite mer fisk i vardagsmaten.

Fler fiffiga recept på smarriga och enkla fiskrätter hittar ni här!

SparaSpara

”NIKLAS MMMAT” ÄR TILLBAKA!

                                                                                           I samarbete med Findus

ÄNTLIGEN är ”Niklas Mmmat” tillbaka! Den här gången lagar han en riktigt lyxepyxig fisksoppa till mig, gjord på fryst torsk. Som vanligt är det en rätt som smakar mycket men som går snabbt och är enkel att laga.

Programmet görs i samarbete med Findus. De har ett gäng olika portionsförpackade frysta fiskar som är kalasbra att ha i frysen. Då kan man lätt och snabbt laga till nåt smarrigt och hälsosamt, perfekt för mig som mycket hellre går loss på fisk än kött.

RECEPT (4 PERS)
För 4 personer
800 gr 3 fina filéer av Findus Torskrygg
3 st vitlöksklyftor
2 st schalottenlökar
2 st lime
en näve hackad Ingefära
800 ml kokosmjölk
3 dl vatten
1 paket Koriander
1 paket Persilja
1 tsk gurkmeja
några droppar tabasco
1 tsk salt
olivolja och smör till stekning

Gör såhär:
1 Skala och finhacka vitlök och schalottenlök
2 Skär och portionera torskrygg i grova bitar
3 Ringla olivolja och en klick smör i en kastrull och lägg i lök, vitlök, ingefära och gurkmeja. Fräs det i ett par minuter, tills löken blir mjuk
4 Häll på kokosmjölk, vatten, limejuice, och salta., låt koka ihop i ca 6-8 minuter
5 Lägg i torskrygg och sjud den ytterligare i ca 10 minuter på svag värme, tills torsken känns spänstig och klar
6 Smaka av med hackad koriander, persilja och några droppar tabasco

Aioli:
2 st äggulor
1 tsk Dijonsenap
1 klyfta vitlök
1 msk Vitvinsvinäger
1 Nypa salt
1 Nypa svartpeppar
Lite pressad citron
2,5 dl Rapsolja (ungefär)

Gör såhär:
– Blanda äggulorna, vitlöken, dijonsenap, salt och peppar i en bunke.
– Häll i rapsoljan under vispning (långsamt i början). Majonnäsen blir tjockare med mer olja.
– Häll i vinägern (fortsätt vispa) och smaka av. Färdig!

Fler härliga fiskrecept hittas här!

Vanja Wikströms webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Elin Johansson
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Tess Montgomery
Home
34 kvadrat
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Träningsglädje
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk